Groot Nieuws Radio
Luister nuDoneer nu

Artikelen / Leven

Aanschuiven bij Debby van der Zande: "Eten doe je samen!"

30 oktober 2024

Koken zonder poespas, maar mét een flinke portie gezelligheid. Zo omschrijft Debby van der Zande haar manier van koken. Met haar kookboeken en op social media inspireert ze dagelijks duizenden volgers om zonder gedoe lekkere maaltijden op tafel te zetten. Voor haar is samen eten het geheim achter goede verbinding. En dat haar keuken dan een grote chaos is? Dat hoort er gewoon bij!

Een gezellige puinhoop in de keuken

Debby houdt ervan om voor anderen te koken, maar perfectie in de keuken is bij haar ver te zoeken. "Bij mij is het net zo’n puinhoop en chaos," vertelt ze in De Lunchroom. Ondanks dat niet al haar kinderen nog thuis wonen, kookt ze nog altijd in grote porties. "Ik maak altijd hele grote pannen vol en ik heb nog steeds het idee dat iedereen hier thuis woont," voegt ze toe.

Die drukte in de keuken vindt ze juist gezellig. Debby’s aanpak laat zien dat koken niet altijd een opgeruimd en strak proces hoeft te zijn. “Bij mij is alles heel makkelijk en ik kan er ook in het huishouden wel eens wat laten liggen!"

Samen eten geeft verbinding

Samen eten is voor Debby een belangrijk moment. Het brengt mensen bij elkaar en zorgt voor warmte aan tafel. “Elke avond hoop ik weer dat iemand aanschuift, dat geeft toch net wat extra gezelligheid,” vertelt ze. Voor haar draait samen eten niet om de perfecte maaltijd, maar om de gezellige momenten en de verbinding.

Debby kookt ook regelmatig voor anderen, zoals mensen die het minder breed hebben of zich eenzaam voelen. “Laatst heb ik gekookt voor mensen met een kleine beurs en voor wie weinig gezelschap heeft, en dat vind ik mooi om te doen.”

Een hart voor wie alleen is

Debby weet dat alleen eten voor velen moeilijk kan zijn, en daarom kookt ze graag voor mensen die gezelschap zoeken. “Eten doe je samen; als je altijd alleen moet eten, kan dat een last zijn."

Met haar kookkunsten wil ze vooral deze mensen een hart onder de riem steken. Zo vertelt ze enthousiast over haar betrokkenheid bij een wijkcentrum: “Daar kunnen mensen voor twee euro samenkomen voor een maaltijd, en dat geeft zulke mooie momenten.”

Het hele gesprek met Debby kun je hieronder terugluisteren! Ze vertelt onder andere over haar nieuwste kookboek.

Delen

Misschien ook interessant

Meer artikelen

Mogen we cookies gebruiken?

Via cookies verzamelen we informatie. Dit laat ons toe het gebruik van de site te analyseren, sociale media te integreren, content en marketing te personaliseren, en je gerichte advertenties te tonen op onze sites en apps. Meer uitleg vind je terug in ons privacybeleid en cookiebeleid.

Geef hier onder toestemming of stel je eigen voorkeuren in. Je keuze geldt voor al onze media en je kan deze op elk moment opnieuw aanpassen worden door onderaan de pagina op cookie-instellingen te klikken.